En sida för all oss som älskar kaffe

Romantiska möten med de skönaste bönorna

Efter att ha spenderat några månader i den oerhört pittoreska lilla staden Salento i Colombia blev jag en äkta kaffedrickare och en finsmakare. När jag kom hem till Sverige igen och bryggde mig en kopp Gevalia var den nästan så att jag satte kaffet i halsen och fick därefter gå och spotta ut det. Har man en gång vant sig vid att dricka fint kaffe nöjer man sig inte med något annat. Jag ville visa upp Colombias kaffe för hela världen och bestämde mig för att starta en websida tillägnad colombianskt kaffe. Snart ramlade några mail in i min inkorg och jag insåg att jag inte var ensam om detta intresse. En tjej som hette Mia och som hade samma förkärlek för exotiskt kaffe hade spenderat ett år i området Chiapas i Mexico och blev därefter frälst. Lukas som hade varit på semester i Antigua i Guatemala berättade att han hade fått en smärre chock när han smakade på kaffet från området och förstod hur gott det var. Själv heter jag Gabriella och driver alltså idag tillsammans med Mia och Lukas en websida som är dedikerad till kaffe från Latinamerika.

Vår websida

När ni besöker vår hemsida finns det en flik som heter Hur allt började, där det står mer utförligt om vardera persons möte och förälskelse med latinamerikanskt kaffe. Vill du veta mer om de olika ländernas kaffebönor kan du klicka där det står länder så kan du läsa om varje lands olika kaffebönor och deras karaktär och arom. Vi har även några pågående sammarbeten med ett antal kaffefarmar i Colombia, Guatemala och Mexico och för den som önskar kan vi beställa hem kaffe från dessa farmar och skicka hem till dig. Priser hittas på websidan och pengarna går nästan uteslutet till bönderna på plantagen.

En stor del av den svenska vardagen

För många i vårt land börjar dagen med en kopp kaffe. Den är i många fall livsviktig för att klara av dagens utmaningar. Vidare tar man sig kanske en kopp när man kommit till jobbet, vid 11 – fikat och en kopp på eftermiddagen innan man går hem för dagen. Kanske vill man förgylla sitt tv-tittande, onlinespelande eller sin bokläsning med ytterligare en kopp kaffe. För att göra dessa stunder ännu mer njutbara vill vi rekommendera våra läsare att åtminstone testa att byta ut det tråkiga ica kaffet mot en kopp äkta, fantastiskt latinamerikanskt kaffe gjort på 100 % Arabicabönor. För det tycker vi att ni är värda!